Atónio, Armindo Paixão, António da Silva Alexandre, Julieta Canjimba Porto Lucas Alexandre, Diassonama Lucombo Maria, Ataulfo Malé Arsénio de Fontes Pereira, y África Olímpia de Jesus Félix. 2023. «POTENCIAL DE LA HARINA DE TARO (COLOCASIA ESCULENTA L.) EN LA PREPARACIÓN DE TORTAS POR SUSTITUCIÓN TOTAL Y PARCIAL DEL TRIGO». Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 9 (8): 1030-39. https://doi.org/10.51891/rease.v9i8.10826.