FERREIRA, J. R. et al. ANÁLISIS SENSORIAL, BROMATOLÓGICO Y MICROBIOLÓGICO DE QUESOS PRODUCIDOS ARTESANALMENTE Y VENDIDOS EN EL MUNICIPIO DE BELÉM/PA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, v. 9, n. 10, p. 4734–4756, 25 nov.2023.