Naves, C. V., & Siqueira, N. R. de. (2026). LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (EAN) COMO DIMENSIÓN PEDAGÓGICA: DESAFÍOS, CONCEPTOS Y APLICACIONES EN LA ESCUELA PÚBLICA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 12(1), 1-18. https://doi.org/10.51891/rease.v12i1.23779