Philipp, J. U., Nascimento, V. F., Zatta, J. C. da S., Julek, E., & Galvão, J. A. (2025). LOS CRIADEROS DE AVES COMO PUNTOS CRÍTICOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: MAPEO DE CONTAMINANTES MICROBIANOS Y EVALUACIÓN DE PROTOCOLOS DE HIGIENIZACIÓN. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 11(10), 663-672. https://doi.org/10.51891/rease.v11i10.21332