Oliveira, C. A. de, Andrade, P. L., & Rezende, T. K. de L. (2022). CONTROLE DE QUALIDADE EM ANÁLISE SENSORIAL: UMA REVISÃO. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 8(11), 3043-3054. https://doi.org/10.51891/rease.v8i11.7927