Albuquerque, A. F. de, Silva , E. S. V. da, Sosa, R. C., Dilli, C., Lourenço , L. L. da F., Freitas , L. P. de, Vitaca, R. C. D., Vinhas, C. T., & Costa , S. G. da. (2025). LA INFLUENCIA DE LA ESCLAVITUD EN LA GASTRONOMÍA BRASILEÑA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 12-48. https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/22277