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Coutinho JV de S, Malacarne LC, Fornazier LPP. ANÁLISIS COMPARATIVO DEL PUNTO DE HUMO DEL ACEITE EXTRAÍDO DE RANA CATESBEIANA SHAW CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y EL ACEITE DE SOJA. REASE. 2026;12(8):1-10. doi:10.51891/rease.v12i8.29800