Farias, E. M.; Costa, R. B. A. da; Machado, A. M. S. G. DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: IMPACTOS DAS NÃO CONFORMIDADES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS NA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS. REASE 2026, 12 (6), 1-17. https://doi.org/10.51891/rease.v12i6.28037.