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Gonçalves, T. M.; Yamaguchi, K. K. de L. COLORANTES: PATATAS DULCES MORADA (IPOMOEA BATATAS (L.) LAM.) Y SU USO DOCENTE EN ASIGNATURAS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA EN LA ESCUELA SECUNDARIA. REASE 2025, 11 (7), 953-967. https://doi.org/10.51891/rease.v11i7.20142.