Armindo Paixao António, A.; Esperança, S. D. F. de A.; Neto, J.; Chipindo, H. L.; Alexandre, J. C. P. L.; Oliveira, E. M. de. OBTENÇÃO DA FARINHA DE ABÓBORA (CURCUBITA SP) E SEU POTENCIAL NA ELABORAÇÃO DE BOLOS PELA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL Á FARINHA DE TRIGO. REASE 2024, 9 (12), 524-540. https://doi.org/10.51891/rease.v9i12.12763.