Marchiori, B. A., Ferreira, D. C. M., Borges, A. L. de C., Frossard, V. M., Teodoro, V. A. M., & Correa, K. de P. (2025). POTENTIAL OF PARSLEY (PETROSELINUM CRISPUM) AS AN ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL AGENT IN FOOD. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências E Educação, 1(4), 189-197. https://doi.org/10.51891/rease.v1i4.18504