1.
Brunatti ACS, Barbosa C, Amorim IO, Oshiiwa M, Marinelli PS, Rossi PHS de, et al. DESENVOLVIMENTO ARTESANAL DE COOKIE COM FARINHA DE BETERRABA: ANÁLISE SOBRE A INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA SUA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA. REASE [Internet]. 31º de maio de 2023 [citado 4º de maio de 2024];9(5):1726-41. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/9909