Magalhães APL, Teixeira AZA. ANÁLISES ORGANOLÉPTICAS E PROTEICA DA FERMENTAÇÃO DO FARELO DE ARROZ COM A LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae : doi.org/10.29327/217514.6.12-8. REASE [Internet]. 31º de dezembro de 2020 [citado 2º de maio de 2024];6(12):09. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/311