Teixeira AZA. FERMENTAÇÃO SÓLIDA COMO ESTRATÉGIA DE ENRIQUECIMENTO NUTRICIONAL E VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: UMA RESENHA CRÍTICA. REASE [Internet]. 1º de outubro de 2025 [citado 20º de dezembro de 2025];11(10):01-12. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/21281