Wojcik, Thyago Matheus, e Kate Aparecida Buzi. “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE SUSHI E SASHIMI À BASE DE PESCADOS, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE GUARAPUAVA-PR”. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação 11, no. 10 (outubro 27, 2025): 4555–4562. Acessado março 27, 2026. https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/21723.