Marchiori, Beatriz Andrade, et al. “POTENCIAL DA SALSA (PETROSELINUM CRISPUM) COMO AGENTE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANO EM ALIMENTOS”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, vol. 1, nº 4, março de 2025, p. 189-97, doi:10.51891/rease.v1i4.18504.