Armindo Paixao António, Armindo, et al. “ELABORAÇÃO DE BISCOITOS A BASE DE INHAME TARO (COLOCASIA ESCULENTA) PELA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, vol. 9, nº 12, janeiro de 2024, p. 243-54, doi:10.51891/rease.v9i12.12681.