A. Armindo Paixao António, S. D. F. de A. Esperança, J. Neto, H. L. Chipindo, J. C. P. L. Alexandre, e E. M. de Oliveira, “OBTENÇÃO DA FARINHA DE ABÓBORA (CURCUBITA SP) E SEU POTENCIAL NA ELABORAÇÃO DE BOLOS PELA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL Á FARINHA DE TRIGO”, REASE, vol. 9, nº 12, p. 524–540, jan. 2024.