D. B. . Moreira, T. de J. . Dias, V. . C. da Rocha, e A. C. T. A. . Chaves, “DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CINZAS EM ALIMENTOS E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE”, REASE, vol. 7, nº 10, p. 3041–3053, nov. 2021.