T. M. Gonçalves e K. K. de L. Yamaguchi, “COLORINDO A CIÊNCIA: BATATA-DOCE ROXA (IPOMOEA BATATAS (L.) LAM.) E SEU USO DIDÁTICO NAS DISCIPLINAS DE QUÍMICA E BIOLOGIA NO ENSINO MÉDIO”, REASE, vol. 11, nº 7, p. 953–967, jul. 2025.