B. A. Marchiori, D. C. M. Ferreira, A. L. de C. Borges, V. M. Frossard, V. A. M. Teodoro, e K. de P. Correa, “POTENCIAL DA SALSA (PETROSELINUM CRISPUM) COMO AGENTE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANO EM ALIMENTOS”, REASE, vol. 1, nº 4, p. 189–197, mar. 2025.