J. C. C. de Lima, T. A. da Anunciação, e C. A. Oliveira, “AVALIAÇÃO QUALITATIVA E QUANTITATIVA DOS CARDÁPIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR SERVIDOS PARA PACIENTES COM DIABETES”, REASE, vol. 10, nº 5, p. 1482–1502, maio 2024.