Armindo Paixao António, A. (2024) “OBTENÇÃO DA FARINHA DE ABÓBORA (CURCUBITA SP) E SEU POTENCIAL NA ELABORAÇÃO DE BOLOS PELA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL Á FARINHA DE TRIGO”, Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 9(12), p. 524–540. doi: 10.51891/rease.v9i12.12763.