Ientz, G. de A. S. (2026) “TECNOLOGIA DE PLASMA FRIO: UMA ALTERNATIVA NÃO TÉRMICA PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR”, Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 12(8), p. 1–21. doi: 10.51891/rease.v12i8.29233.