Wojcik, T. M. e Buzi, K. A. (2025) “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE SUSHI E SASHIMI À BASE DE PESCADOS, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE GUARAPUAVA-PR”, Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 11(10), p. 4555–4562. doi: 10.51891/rease.v11i10.21723.