Santos, E. de J. (2024) “YAKISSOBA NEGRO COM PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS E FRUTOS DO MAR: UMA EXPERIÊNCIA DE SUSTENTABILIDADE E GASTRONOMIA”, Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 10(11), p. 7024–7038. doi: 10.51891/rease.v10i11.17081.