Atónio, A. P. (2023) “POTENCIAL DA FARINHA DE TARO (Colocasia esculenta L.) NA ELABORAÇÃO DE BOLO PELA SUBSTITUIÇÃO TOTAL E PARCIAL DO TRIGO”, Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 9(8), p. 1030–1039. doi: 10.51891/rease.v9i8.10826.