Castro Junior, Carlos Roberto de, Clara dos Santos Silva, Thalita Caroline Ferreira de Lima, Anna Luiza Pessoa Pereira Ortiz, Sandra Regina Alves Confort, e Lígia Marcondes Rodrigues dos Santos. 2022. “ESTUDO DA FERMENTAÇÃO DE CERVEJA COMPARANDO AS LEVEDURAS KVEIK E SACCHAROMYCES CEREVISIAE”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação 8 (11):3023-29. https://doi.org/10.51891/rease.v8i11.7924.