Castro Junior, Carlos Roberto de, Clara dos Santos Silva, Thalita Caroline Ferreira de Lima, Anna Luiza Pessoa Pereira Ortiz, Sandra Regina Alves Confort, and Lígia Marcondes Rodrigues dos Santos. 2022. “STUDY OF BREWING FERMENTATION COMPARISON THE YEASTS KVEIK AND SACCHAROMYCES CEREVISIAE”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação 8 (11):3023-29. https://doi.org/10.51891/rease.v8i11.7924.