Farias, Erica Martins, Renata Bertilla Alves da Costa, e Ana Maria Simas Gaia Machado. 2026. “DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: IMPACTOS DAS NÃO CONFORMIDADES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS NA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação 12 (6):1-17. https://doi.org/10.51891/rease.v12i6.28037.