Santos, Elane de Jesus, André Rodrigo Cabral dos Santos, Ioná Gonçalves Santos Silva, e Júlia de Oliveira Borges. 2024. “YAKISSOBA NEGRO COM PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS E FRUTOS DO MAR: UMA EXPERIÊNCIA DE SUSTENTABILIDADE E GASTRONOMIA”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação 10 (11):7024-38. https://doi.org/10.51891/rease.v10i11.17081.