Morais, Letícia Batista, e Isabelly Souza Gomes. 2023. “GASTRONOMIA E TECNOLOGIA: UM ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DA MANUTENÇÃO DE UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS PARA FINS CULINÁRIOS NO LABORATÓRIO DE COZINHA DA FACISA ”. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação 9 (10):5752-67. https://doi.org/10.51891/rease.v9i10.12190.