CRUZ, Samara Aline Frota da; COSTA, Izabelle Stephanie Batista da; MACHADO, Ana Maria Simas Gaia. SEGURANÇA ALIMENTAR NO SERVIÇO DE DELIVERY: DESAFIOS E BOAS PRÁTICAS PARA A GARANTIA DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, [S. l.], v. 12, n. 6, p. 1–15, 2026. DOI: 10.51891/rease.v12i6.28341. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/28341. Acesso em: 23 set. 2026.