SILVA, Vinícius de Oliveira; PAGANOTO, Fernanda Spagnol. THE IMPORTANCE OF HYGIENE AND FOOD SAFETY WITHIN HOSPITAL KITCHENS IN BRAZIL. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, [S. l.], v. 9, n. 10, p. 4757–4768, 2023. DOI: 10.51891/rease.v9i10.11930. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/11930. Acesso em: 22 jul. 2024.