SANTOS, Emília Maricato Pedro dos; MACHADO, Rafaela Assis. ELABORAÇÃO DE UM PROJETO DE ABATEDOURO-FRIGORÍFICO COMO METODOLOGIA ATIVA NO ENSINO DE INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE CARNES E PRODUTOS DERIVADOS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 261–267, 2023. DOI: 10.51891/rease.v1i1.10512. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/10512. Acesso em: 3 jul. 2024.