Fioreti, L. E. C., Monteiro, I. P., Lima, H. K. B., Lima, E. C. S., & Queiroz, J. A. (2026). SELF-SERVICE APPLICATIONS IN RESTAURANTS: QUALITATIVE AND QUANTITATIVE RESEARCH ON TECHNOLOGY AND CUSTOMER EXPERIENCE. Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 12(3), 1–16. https://doi.org/10.51891/rease.v12i3.23462