Morais, L. B., & Gomes, I. S. (2023). GASTRONOMIA E TECNOLOGIA: UM ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DA MANUTENÇÃO DE UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS PARA FINS CULINÁRIOS NO LABORATÓRIO DE COZINHA DA FACISA . Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 9(10), 5752–5767. https://doi.org/10.51891/rease.v9i10.12190