Carigé, R. S. V.; Silva, P. B. N. da; Santos, M. de F. S. dos; Almeida, F. C. de; Nascimento, R. Q. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE CAMAÇARI-BA. REASE 2024, 10, 1716-1726.