Marchiori, B.A. et al. 2025. POTENCIAL DA SALSA (PETROSELINUM CRISPUM) COMO AGENTE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANO EM ALIMENTOS. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação. 1, 4 (mar. 2025), 189–197. DOI:https://doi.org/10.51891/rease.v1i4.18504.