Boscariol, L.C. y Ramella, K.D.C.L. 2024. IMPORTANCIA DEL ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (APPCC) EN MATADEROS DE AVES: REVISIÓN DE LA LITERATURA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação. 10, 9 (sep. 2024), 3437–3448. DOI:https://doi.org/10.51891/rease.v10i9.15755.