Carigé, R.S.V. et al. 2024. EVALUACIÓN CUALITATIVA DE LA PREPARACIÓN DE MENÚS EN UNA UNIDAD DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN CAMAÇARI-BA. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação. 10, 10 (oct. 2024), 1716–1726. DOI:https://doi.org/10.51891/rease.v10i10.15665.