Silva, N.E. da C. et al. 2025. QUALIDADE DA CARNE MOÍDA, IN NATURA COMERCIALIZADA EM AÇOUGUES DE CURITIBA – PARANÁ . Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação. 1, 3 (mar. 2025), 346–356. DOI:https://doi.org/10.51891/rease.v1i3.13375.